約 124,309 件
https://w.atwiki.jp/brewing/pages/35.html
本来は「汚染」一般を意味する英単語ですが、ここでは酵母（と、必要な乳酸菌）以外の雑菌混入の事を指します。 これが起こると異臭がしたり、雑味の原因となったりします。 醸造によくある雑菌 酢酸菌 納豆菌 カビ 産膜酵母 乳酸菌 火落ち菌 AA ☆★☆ 雑菌戦隊コンタミネーション ☆★☆ ／￣￣￣￣￣￣￣￣ | コンタミしますた！ ＼ ￣∨￣￣￣￣￣￣ ∧＿∧ ／￣￣￣￣￣￣￣ ∧＿∧ （ ´Д｀ ） ＜ コンタミしますた！ （ ´Д｀ ） ／⌒ ⌒ヽ ＼＿＿＿＿＿＿＿ ／, / ／_／| 酢 へ ＼ (ぃ９産 | （ぃ９ ./ 酸 / ＼ ＼.∧＿∧ ／￣￣￣￣￣￣￣ / 膜 /、 / 菌 ./ ヽ （ ´Д｀ ）＜ コンタミしますた！ / 酵 ∧_二つ （ / ∪ , / ＼＿＿＿＿＿＿＿ / 母 / ＼ .＼＼ (ぃ９カ | / ＼ ＼ .＼＼ / ビ / ,、 (*1)） ／￣￣￣￣￣￣￣ / /~＼ ＼ ） ） ./ ∧_二∃ （ ´Д｀ ） ＜ コンタミしますた！ / / ） / ／／ ./ ￣￣ ヽ (ぃ９ ） ＼＿＿＿＿＿＿＿ ／ ノ / ／ / / / .＿/ /~￣￣/ ／ / 酪 ∧つ / ／ . / ./. / / / )⌒ ＿ ノ / ./ / 酸 ＼ (ﾟдﾟ)ｼﾏｽﾀ! / ./ （ ヽ､ （ ヽ ヽ | / （ ヽ､ / /⌒ ） ﾟ(納豆)－ （ _) ＼__つ ＼__つ).し ＼__つ （＿) ＼_つ / ↑刺激臭 ↑すっぱい ↑カビ臭 ↑腐った臭い↑ 説明しよう！ 雑菌戦隊とは、天然酵母によるパン作りを企み、こそこそとイースト培養工作に勤しむ 卑しき人間どもの活動を台無しにすべく結成された、超エリート雑菌集団である。 滅菌消毒された培地に潜入し、酵母や乳酸菌から栄養源を奪い 酸味や異臭を発生させることで、長い時間をかけた種作りを失敗させ 人間を絶望の淵に追いやる破壊工作のエキスパートなのである。 天然酵母・自家酵母のパンスレ より転載
https://w.atwiki.jp/loghorizon/pages/109.html
名称：〈醸造職人〉 呼称：《じょうぞうしょくにん》 大分類：生産系 ■特徴 醸造して作成する酒類、調味料を作成することができる生産系サブ職業。 食品だけでなく、〈聖衣エウカリスト〉等の装備品のレシピも存在する。 〈大災害〉後、醗酵食品を作る際の判定は〈料理人〉ではなく〈醸造職人〉。 ただし、乳製品の醗酵は〈酪農家〉。 ■スキル アイテム モンスター 用語 冒険者 システム サブ職業 召喚術師 地名 口伝 組織 クエスト 典災 職業 大地人 ゾーン 種族 妖術師 武士 守護戦士 神祇官 施療神官 暗殺者 古来種 盗剣士 武闘家 事件 吟遊詩人 特技 付与術師 森呪遣い 航界種 ダンジョン
https://w.atwiki.jp/ff14lore/pages/490.html
ムントゥイ醸造庫むんとうぃじょうぞうこ / Mun-Tuy gyle-fat 黒衣森にある食品加工施設。 グリダニアの特産物として知られるムントゥイ豆を加工し、発酵食品や飲料を生産している。 付近にある村落「クォーリーミル」の住人たちが、この施設で働いているようだ。 南部森林と東部森林の中間に位置し、施設内を通じて行き来することができる。
https://w.atwiki.jp/pam-iwate/pages/1756.html
ベアレン醸造所 ベアレン醸造所のブルワリーは岩手県盛岡市北山にあります。 市街から程近い場所にあり、目の前を国道4号線が通る交通の便に恵まれながら、周囲には木々が多く、 散歩コースにはもってこいの場所です。 ブルワリーでは直売所、見学ルームをご用意し、年末年始を除き無休で皆様のお越しをお待ちしています。 〈ホームページより引用〉 株式会社ベアレン醸造所 〒０２０−００６１ 岩手県盛岡市北山１丁目３−３１ ＴＥＬ：０１９−６０６−０７６６ ＦＡＸ：０１９−６２６−０２０１ パンフレット ※画像をクリックするとパンフレットが開きます。 imageプラグインエラー ご指定のURLはサポートしていません。png, jpg, gif などの画像URLを指定してください。 ホームページ http //www.baerenbier.com/ 《ブログ等》 ベアレンニュース http //baeren.seesaa.net/ ベアレン醸造所のヴァイツェン http //blogs.yahoo.co.jp/orange_skink/50821826.html 夏の嬉しい贈り物！^^ http //blogs.yahoo.co.jp/lpstd57/16303333.html ベアレン生ビール http //blogs.yahoo.co.jp/juku7_box007/23764295.html チョコレート・スタウト http //blogs.yahoo.co.jp/rics0123/24410220.html 盛岡仙台たべある記 http //blogs.yahoo.co.jp/kou1662/60278359.html 盛岡グルメ その２ http //blogs.yahoo.co.jp/maru_uneko/60314047.html ベアレン フェストビール http //blogs.yahoo.co.jp/orange_skink/49296669.html ひけらかす http //blogs.yahoo.co.jp/kentorajun024/28185445.html 秋満開！プチビアフェスタ・トヤマ2008 http //blogs.yahoo.co.jp/marukajiri2008/18722798.html ☆盛岡市☆ベアレンビール☆ http //blogs.yahoo.co.jp/kotemendo1951/22193191.html ベアレン オクトーバーフェスト http //blogs.yahoo.co.jp/underpath_mika/56922588.html 田中ひっつみ庵＠盛岡 http //blogs.yahoo.co.jp/maruya871/17074391.html ベアレン直営ビアパブ ベアレン http //blogs.yahoo.co.jp/kfuji_taxi/55826971.html 「地ビール」醸造所見学 http //blogs.yahoo.co.jp/misoji_outrider/32316170.html 携帯サイト 最新のチラシ imageプラグインエラー ご指定のURLはサポートしていません。png, jpg, gif などの画像URLを指定してください。 《周辺情報》 盛岡劇場…演劇や舞踏、古典芸能などに対応したホール http //www.mfca.jp/institution/morigeki/index.html 姫神ホール…音楽、演劇、舞踊、式典など対応したホール http //www.mfca.jp/institution/himekami/index.html 原敬記念館…原敬の資料や日記、遺品を展示 http //www.mfca.jp/institution/harakei/index.html 盛岡てがみ館…先人の書簡(てがみ)を中心に原稿・日記等を収蔵・展示 http //www.mfca.jp/institution/tegamikan/index.html キャラホール…音楽を中心とした多目的ホール http //www.mfca.jp/institution/kyarahall/index.html 盛岡市民文化ホール…盛岡駅と直結するパイプオルガンを設置したホール http //www.mfca.jp/institution/shiminBunka/index.html 盛岡市先人記念館…盛岡ゆかりの先人130人を紹介 http //www.mfca.jp/institution/senjin/index.html 〈ブログ２〉 #blogsearch /
https://w.atwiki.jp/wiki6_piro/pages/6666.html
綾部味噌醸造元 あやべみそじょうぞうもと 大分県杵築市にある味噌の製造・販売店。 所在地 大分県杵築市大字杵築169 時間 8：00～19：00 定休日 1/1～3 地図 より大きな地図で 大分県 を表示 2012年10月現在 関連項目 この項目のタグ 2012年10月6日 大分県 杵築市 歴史 歴史的建造物 町屋 タグ「杵築市」がついた項目 2012-10-06 / 綾部味噌醸造元 / 磯矢邸 / 大分県道49号 / 大原邸 / 学習館跡 / 北台武家屋敷跡 / 杵築 / 杵築城跡 / 国道213号 / 杵築市城山公園 / 能見邸 / 松樹 / 南台武家屋敷跡 タグ「町屋」がついた項目 綾部味噌醸造元 / 金沢市老舗記念館 / 旧木村家住宅 / 旧西川家住宅 / ひがし茶屋休憩館 / 山田家住宅
https://w.atwiki.jp/brewing/pages/31.html
ビール酵母について ビールを醸造する際に用いられる酵母で、上面発酵のものと下面発酵のものがあり、それぞれ発酵温度が違うので注意が必要です。 手作りビール用のドライイースト（乾燥酵母）やリキッドイースト（液体酵母）が市販されていますので、使う際は説明書を良く読んで温度に気を付けて下さい。 日本で入手しやすいドライイーストは『FERMENTIS』というブランドのものです（以前は『DCL』と呼ばれていました）。 FERMENTISのドライイーストは、通常エール酵母2種類，ラガー酵母2種類，ヴァイツェン用酵母1種類，ベルギービール用酵母2種類の計7種類があります。 他に、主に海外通販で入手可能なリキッドイーストもあります。 ドライイーストに較べて入手性や扱いに難がありますが、数十種類のイーストがラインナップされているのが長所です。 『Wyeast』『White Labs』というブランドのものが有名です。 Wyeastのリキッドイーストは二重パッケージにされていて、そのパッケージ内で培養して使用します。 White Labsのリキッドイーストはプラスチックアンプル巻に入っていて、フラスコ等を使用して培養してから使用します。 薬局などで販売されている「ビール酵母」の錠剤は、既に酵母が死んでいる為に使用することができません。 ビール酵母の種類 エール酵母上面発酵。エールを醸す際に使う。醗酵温度は20℃前後。 これで醸されたビールは、フルーツのような香り高いビールになる。 ラガー酵母下面発酵。ラガーを醸す際に使う。醗酵温度は10℃前後。 広く使われている酵母とは種類が異なり、学名Saccharomyces carlsbergensis(サッカロミセス・カールスベルゲンシス)という。 エール酵母と同程度の温度で醸すと、スチームビール，ハイブリッドビア，カリフォルニアコモン等を呼ばれるビールになる。スチームビールの名称は登録商標のため、商品に使うことはできない。 ヴァイツェン酵母正確には、エール酵母の一種。独特の香りと酸味が特徴。 ヴァイツェンという小麦を原料に使ったドイツ風のビールを醸すときに使う専用の酵母。 ランビックベルギーで作られるビールの一種。 酵母を入れることなく、空気中の酵母により発酵させる。 どちらかと言うと、天然酵母の一種。 しかし、よく似た菌配合のリキッドイーストが海外で発売されており、通信販売などで入手できる。 無濾過生ビールからの酵母の取り出し 無濾過の生ビールから、酵母を取り出すことが可能です。 大手国産チルドビール、地ビール、外国産ビールなどをチェックしてみましょう。 培養の項目を参照してください。
https://w.atwiki.jp/moe_item/pages/20.html
酒 名前 重さ 買値 br;(売値) 入手先 場所 用途 転 br;送 備考 ウォッカ 0.25 100 br;(10) オーク新兵drop br;アマゾネス系drop br;NPC販売 br;生産-醸造 ダーイン山 br;ヴァルグリンドの巣穴 薬調合 × 酩酊度5.1 br;酩酊フレイムブレスの触媒 サマーナイト リカー 0.25 (10) 生産-醸造 × 酩酊度8.1 スパークリング ワイン 0.20 (11) 生産-醸造 × 酩酊度4.1 ドブロク 0.25 (10) 生産-醸造 料理 br;醸造 × 酩酊度9.1 ビール 0.20 (12) 生産-醸造 × 酩酊度1.0 ラム 0.20 100 br;(10) オーク新兵drop br;アマゾネス系drop br;NPC販売 br;生産-醸造 ダーイン山 br;ヴァルグリンドの巣穴 料理 × 酩酊度2.1 ワイン 0.20 90 br;(9) オーク新兵drop br;アマゾネス系drop br;NPC販売 br;生産-醸造 ダーイン山 br;ヴァルグリンドの巣穴 料理 × 酩酊度3.1
https://w.atwiki.jp/jwhisky/pages/14.html
中国醸造・ちゅうごくじょうぞう・chugoku jozo ホームページ https //www.chugoku-jozo.co.jp/togouchi_ja/ 沿革 1918年 設立 1938年 ウイスキー製造開始 所有蒸溜所 桜尾蒸溜所 2017年12月1日竣工、ハイブリッドスチル この蒸溜所で製造した製品は未発売（2018年4月現在） 過去にも蒸溜設備を所有していたようだが未調査 戸河内蔵置所 貯蔵用セラー 現行品 戸河内ウイスキー 戸河内ウイスキー８年 限定品 戸河内ウイスキー１２年(40%) 戸河内ウイスキー１２年(43%) 戸河内ウイスキー１８年(43.8%・700ml) 戸河内ウイスキー１８年(43%・720ml) 戸河内ウイスキー２５年広島東洋カープセ・リーグ優勝記念 戸河内ウイスキーKiwami 戸河内ウイスキーPremium カープ セ・リーグ優勝記念戸河内ウイスキー モルトグレーンウイスキー達磨１８年 終売品 グローリーウイスキーエキストラ(2級) グローリーウイスキーエキストラV.O.(2級) 現行品 戸河内ウイスキー 容量：７００ｍｌ 度数：４０％ 原材料：モルト・グレーン 旧ラベル？ 戸河内ウイスキー８年 容量：７００ｍｌ 度数：４０％ 原材料：モルト・グレーン・スピリッツ 限定品 戸河内ウイスキー１２年(40%) 海外輸出品？ 容量：７００ｍｌ 度数：４０％ 原材料：モルト・グレーン 戸河内ウイスキー１２年(43%) 海外輸出品？旧製品？ 容量：７２０ｍｌ 度数：４３％ 原材料：モルト・グレーン 戸河内ウイスキー１８年(43.8%・700ml) 海外輸出品？ 容量：７００ｍｌ 度数：４３．８％ 原材料：モルト・グレーン 戸河内ウイスキー１８年(43%・720ml) 容量：７２０ｍｌ 度数：４３．８％ 原材料：モルト・グレーン 戸河内ウイスキー２５年広島東洋カープセ・リーグ優勝記念 容量：７００ｍｌ 度数：４３％ 原材料：モルト・グレーン 戸河内ウイスキーKiwami 海外輸出品？ 容量：７００ｍｌ 度数：４０％ 原材料：モルト・グレーン 戸河内ウイスキーPremium 海外輸出品？ 容量：７００ｍｌ 度数：４０％ 原材料：モルト・グレーン カープ セ・リーグ優勝記念戸河内ウイスキー 2017年広島東洋カープセ・リーグ優勝記念 容量：７００ｍｌ 度数：４０％ 発売本数：４５００本 原材料：モルト・グレーン モルトグレーンウイスキー達磨１８年 不明 終売品 グローリーウイスキーエキストラ(2級) 容量：１８００ｍｌ グローリーウイスキーエキストラV.O.(2級) 容量：１８００ｍｌ 名前 コメント
https://w.atwiki.jp/burauzage/pages/51.html
エデンシェイドまとめ 酒は全て果実から製作 醸造は体力2気力2以上あれば何故か100個でも加工することもできる 果実→ワイン→ブランデー 効果は熟練度や疲労、製作回数で変化 熟練度100で100個の果物から20本の酒が作成可 同じ条件で100本の酒から20本のブランデーが作成可 ブランデーは熟練度96から可能 素材 ワイン効果 ブランデー効果 野いちご ［体力0、気力19］防腐 ［体力0、気力95］防腐 リンゴ ［体力0、気力37］防腐 ［体力0、気力185］防腐 くるみ ［体力0、気力28］ 防腐 ［体力0、気力140］防腐 山ぶどう ［体力0、気力28］ 防腐 ［体力0、気力140］防腐 ブルーベリー ［体力0、気力19］防腐 ［体力0、気力95］防腐 サボテンの実 ［体力0、気力28］ 防腐 ［体力0、気力140］防腐 マンゴー ［体力0、気力37］防腐 ［体力0、気力185］防腐 オレンジ ［体力0、気力37］防腐 ［体力0、気力185］防腐 ナシ ［体力0、気力37］防腐 ［体力0、気力185］防腐 バナナ ［体力0、気力37］防腐 ［体力0、気力185］防腐
https://w.atwiki.jp/moe_takumi/pages/12.html
調味料 Skill 名前 作成法 効果 重さ 売価 info レシピ 40.0 醤油 大豆小麦塩ウォーター ボトル - 0.01 6 作成x10 飲み物 小麦は収穫のみ。 ジュース Skill 名前 作成法 効果 重さ 売価 info レシピ 0.0 リンゴ ジュース 砂糖リンゴ 25.0 0.12 6 飲み物 5.0 グレープ ジュース 砂糖グレープ 28.0 0.12 7 10.0 イチゴ ミルク 砂糖ミルクイチゴ 20.0 0.20 4 ST自然回復量UP Lv1 炭酸水 ドライアイスミニ ウォーター ボトル 20.0 0.15 10 ピュア ジュース カカオ炭酸水砂糖愛のかけらx5 15.0 0.20 0 NG成功 作成x1 記録されない ピュア ドリンク 20.0 0.30 0 HG成功 作成x1 ※一人一個のみピュア ドリンク気持ちの重さにふらふらしちゃうかも？ 酔いモーションに変化、効果6分半 飲み物 15.0 ラムネ 空瓶砂糖ガラス玉炭酸水 20.0 0.20 16 作成x1 18.0 クリーム ソーダ 炭酸水砂糖生クリーム 23.0 0.23 5 シュワシュワ リエージェントアルケミーのエフェクト発生 他の福次効果無し 20.0 バナナ ミルク 砂糖ミルクバナナ 20.0 0.20 4 ST自然回復量UP Lv2 トマトジュース 塩トマト 22.0 0.15 11 HP自然回復量UP Lv1 25.0 ミックス ジュース 砂糖リンゴグレープイチゴ 30.0 0.15 17 HP自然回復量UP Lv2 28.0 アイランド ブレンドジュース リンゴグレープイチゴ湧き水 45.0 0.15 10 65.0 ラッシー ミルク砂糖アルビーズの天然水ソウル オブ シルクロード 30.0 0.25 7 ※同時作成上限 5HP/ST自然回復量UP 80.0 野菜 ジュース にんじんキャベツトマトたまねぎソウル オブ ヤマト 21.0 0.12 4 HP自然回復量UP Lv3 ドライアイスはFutureAgeのアイスゴーレムがドロップ。 ガラス玉は装飾細工で作成。 愛のかけらはクエスト報酬。 アルビーズの天然水は収穫可能だが、クエスト報酬で集めた方が楽。 お茶 Skill 名前 作成法 効果 重さ 売価 info レシピ 25.0 玄米茶 ウォーター ボトルセージの葉玄米x2 20.0 0.10 4 MP自然回復量UP Lv1 飲み物 30.0 ウーロンティ ウォーター ボトル古代樹の葉ソウル オブ シルクロード 20.0 0.10 4 MP自然回復量UP Lv3 32.0 ハーブ ティ ウォーター ボトルセージの葉ハーブx2 30.0 0.10 7 MP自然回復量UP Lv2 43.0 レッド ティ ウォーター ボトルセージの葉砂糖オリーブの実 30.0 0.10 7 47.0 フレーバード ティ ウォーター ボトルセージの葉砂糖イチゴ 20.0 0.10 4 55.0 ミルク ティ ミルクセージの葉砂糖 20.0 0.10 4 ST/MP自然回復量上昇 75.0 セレモウニアルティ ウォーター ボトル古代樹の葉ソウル オブ エキゾチシズムソウル オブ ヤマト 45.0 0.10 14 MP自然回復量UP Lv3 ウォーター ボトル、セージの葉は、ミーリム海岸の夜間キャンプでNPC販売。（レランランク4でカマロンから購入可能） ハーブ、オリーブの実は、ネオク山のキッチン脇でNPC販売。 古代樹の葉は、アルビーズの森にいるドライアッドガーディアンのドロップ。 お酒 Skill 名前 作成法 効果 重さ 売価 レシピ 5.0 ビール ミニ ウォーター ボトルホップ麦芽 1.0 0.20 12 飲み物 10.0 ラム ミニ ウォーター ボトルさとうきび 2.1 0.20 10 30.0 ワイン ミニ ウォーター ボトルグレープ 3.1 0.20 9 40.0 スパークリング ワイン ミニ ウォーター ボトルグレープドライアイス 4.1 0.20 11 50.0 ウォッカ ミニ ウォーター ボトルとうもろこし木炭 5.1 0.25 10 70.0 ドブロク ミニ ウォーター ボトル精米ソウル オブ ヤマト 9.1 0.25 10 72.0 サマーナイト リカー リンゴグレープイチゴドブロク 8.1 0.25 10 麦芽は収穫する他に、WarAge-Lexur-CC4で販売している。 木炭はヌブールの村のNPCが販売しているが、採掘でも産出するので露店で購入したほうが安い。 精米は収穫した玄米からも手に入るが、ミーリム海岸の夜間キャンプでも販売している。 ホップはミーリム海岸の夜間キャンプで販売している。 特殊 シップ装備クエスト Skill 名前 作成法 効果 重さ 売価 info レシピ 30.0 ネオク ビール 特製ホップ(試作品)麦芽ウォーター ボトル 0.5 0.30 0 作成x1特殊条件NT/OP/CS/TC - 飲み物Buffの効果 効果時間は全て80秒 効果 Lv1 Lv2 Lv3 補足 HP自然回復量UP 85 110 140 - MP自然回復量UP 85 110 140 - ST自然回復量UP 110 130 - - ST/MP自然回復量UP 110/85 ST/MP HP/ST自然回復量UP 95/115 HP/ST おすすめのスキル上げ スキル 作成品 補足 0- リンゴジュース、グレープジュース ７辺りになったら、グレープジュースに切り替え砂糖はサトウキビを収穫し、料理（切る）でコンバインすることでも入手可能 20- トマトジュース、バナナミルク 収穫でトマトを入手できれば、安くスキル上げができる 30- トマトジュース、バナナミルク、ワイン バナナミルクは特に需要が高い 40- ワイン トマトジュース/バナナミルクで43.1まで 50- フレーバードティ、ミルクティ、ウォッカ フレーバードティ、ミルクティは需要が高い 70- ミルクティ、ウォッカ、ラッシー 80- ミルクティ、ドブロク、ラッシー ミルクティ50回で、スキル80台前半で0.3、後半で0.1上昇。ドブロク→サマーナイトリカーだとヤマトの消費が少なくて済む 90- 野菜ジュース、ミルクティ、ドブロク、ラッシー 90台ラッシー20回で0.1上昇程度。 ※このページは本家 MoE Wiki - Master of Epic からの転載です 問題があればすぐ削除します。